Билки

Кулинарните билки са тревисти растения, които се използват за добавяне на вкус и цвят към всички видове ястия.

Билките са били използвани от хиляди години за добавяне на вкус към ястията, като лекарство и като консервант.
Ако откриете, че храните с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на сол са на вкус, използвайте билки, за да подобрите вкуса на почти всяко ястие, включително десерти.
Пресните билки обикновено са с деликатен вкус, така че ги добавете към готвенето си през последните няколко минути.