Нашите продукти са свежи и чисто отглеждани. Ние не използваме изкуствени торове.

Всичко, което произвеждаме, се дължи на облагородяването на почвата.

Ние храним земята си с дървени стърготини и слама, компост и торта от нашите свободно отглеждани кокошки и патици.

Яйца

Предлагаме пилешки и патешки яйца

Билки

Кулинарните билки са тревисти растения, които се използват за добавяне на вкус и цвят към всички видове ястия.

Билките са били използвани от хиляди години за добавяне на вкус към ястията, като лекарство и като консервант.
Ако искате да се храните с по-ниско съдържание на мазнини или на сол, на захар и други вредни в големи количества подправки, можете да използвате билките, за да подобрите вкуса на почти всяко ястие, включително и десерти.
Пресните билки обикновено са с деликатен вкус, така че добър съвет да ги добавете към ястието си в последните няколко минути.