Билки
Кулинарните билки са тревисти растения, които се използват за добавяне на вкус и цвят към всички видове ястия.
Билките са били използвани от хиляди години за добавяне на вкус към ястията, като лекарство и като консервант.
Ако искате да се храните с по-ниско съдържание на мазнини или на сол, на захар и други вредни в големи количества подправки, можете да използвате билките, за да подобрите вкуса на почти всяко ястие, включително и десерти.
Пресните билки обикновено са с деликатен вкус, така че добър съвет да ги добавете към ястието си в последните няколко минути.